როგორ ვჭამოთ ზაფხულის ხილი და ბოსტნეული ზამთარში?

თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ეს იტალიური ინსპირირებული კერძი სახლში, მაგრამ კლასიკური ბრიტანული ინგრედიენტების გამოყენებით!ეს გემრიელი კერძი შეიცავს არა ერთ, არა ორ, არამედ სამ სეზონურ ბოსტნეულს: ცერეცოს, რაკეტას და ნიორს.ცერეცოსა და ღორის ერთად საოცარი გემო აქვთ, კრემისებური, მდოგვის სოუსით, რაც მას მყუდრო, სახლში მომზადებულ შეგრძნებას აძლევს.სანამ თქვენ იცით მაკარონის მოხარშვა, მაშინ ეს უნდა იყოს დოდლი!

თუ გსურთ შეინახოთ ზოგიერთი თქვენი ახალი ინგრედიენტი წლის შემდეგ გამოსაყენებლად, ან უბრალოდ გსურთ გახადოთ ისინი უფრო მკვრივი ჩატნისა და გვერდითი კერძების დასამზადებლად, მაშინ მწნილი წინგადადგმული გზაა.მწნილი არის კულინარიული ხელოვნება, რომ მოათავსოთ თქვენი ბოსტნეული ჰერმეტულ მწნილის ქილაში დამარილებულ მარილწყალთან ან ძმართან ერთად, სადაც ინახება და დუღდება, სანამ არ მოისურვებთ მის ჭამას.თუმცა ეს არ არის მხოლოდ ბოსტნეული, რომ თქვენ შეგიძლიათ მწნილი;მწნილის ხილს ფანტასტიკური გემო აქვს, როცა ხორცთან ერთად მიირთმევენ, მაგალითად, მწნილი ვაშლი და ღორის ხორცი ან მწნილი პომიდორი ძროხის ბურგერის თავზე.